Dans le livre Healthy Vegan de Marie Laforêt, je suis tombée sur un recette de sauce qui défonce. La sauce du dragon pour assaisonner salades et crudités.
Il te faut :
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou sirop d'agave)
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de levure maltée (rases ou bombées en fonction de ta passion pour la levure maltée)
Tu mélanges tout ça et tu assaisonnes tout ce que tu trouves.
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