dimanche 27 septembre 2015

Celle qui avait testé la tendance "NO POO"

Depuis 2006, j'ai testé des tas de shampooings bio pour arrêter d'utiliser les produits pourris de base qu'on trouve partout. Je pense vraiment en avoir essayé une vingtaine et vraiment AUCUN ne m'a plu. Textures, odeurs, sensations et surtout rendus... vraiment pas terribles.
J'ai donc décidé (par dépit) de continuer à utiliser du shampooing "normal".

Après avoir lu de nombreux articles sur la tendance NO POO, je me suis dit que c'était LA solution !

Le no poo, c'est quoi ? C'est arrêter d'utiliser du shampooing. Il ne s'agit pas d'arrêter de se laver les cheveux, les écolos ne sont pas nécessairement qu'une bande de gros dégueulasses. Il s'agit de se laver les cheveux autrement. Du naturel, du sain, du mieux quoi... Après, il y a le "water only", mais là je ne suis pas prête !

Pour ceux et celles qui sont intéressés, je vous conseille ces 2 articles ultra complets d'Antigone 21 sur le sujet :
http://antigonexxi.com/2013/10/23/le-jour-ou-jai-arrete-de-me-laver-les-cheveux/
http://antigonexxi.com/2014/02/12/le-no-poo-toutes-les-reponses-a-vos-questions/

Le pré-requis de base : ne pas se laver les cheveux plus d'une fois par semaine. Ça fait 2 ans que je suis sur ce rythme et c'est l'autoroute du bonheur. Oui, se laver les cheveux c'est chiant, ça prend du temps, ça consomme de l'eau, c'est chiant (oui, je radote) et ça réveille les nains le matin quand tu te sèches les cheveux... 

Il faut ensuite trouver la bonne formule. J'ai testé le bicarbonate et l'argile et je n'ai pas aimé du tout. Mon 3ème test a été le bon avec la poudre de SHIKAKAI.


C'est de la poudre réalisée à partir des cosses de la plante (originaire d'Inde, pas très local, certes) qui sont séchées puis broyées. En vente chez Aroma-zone à 3,90€ les 250g. Cette poudre nettoie en douceur les cheveux et le cuir chevelu, favorise la pousse des cheveux, les démêle et les rend brillants et soyeux.

Comment faire :
Il suffit de mélanger 45ml de poudre de Shikakai (3 cuillères à soupe rases) avec un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte pas trop liquide.
Attention à ne pas respirer les vapeurs car c'est une poudre irritante pour les bronches. Mettre un masque ou simplement se protéger le nez, ou encore s'entraîner à faire de l’apnée ;-)


Vous noterez mes talents de photographe au passage...

Appliquer dans la douche sur l'ensemble des cheveux préalablement mouillés, y compris les pointes, bien masser. Et patienter 5 minutes, le temps de se laver tranquillou. Bien rincer pour éliminer toutes les résidus de poudre. La douche est un peu crado après, mais il suffit de rincer et ça part illico.
Ne pas oublier son rinçage au vinaigre et hop, c'est bon pour toute la semaine !

Même si la tendance NO POO ne vous intéresse pas ou vous laisse perplexe. Vous pouvez tout de même espacer le lavage de vos cheveux. Ou faire un shampooing naturel par semaine au milieu des autres shampooings. Si vous cheveux graissent trop vite, il suffit de faire des shampooings secs de temps en temps. Je vous donne bientôt mes recettes maison.

vendredi 25 septembre 2015

Celle qui faisait des petites douceurs au chocolat (vegan)

Voici une recette de petites crèmes / mousses au chocolat végétaliennes. Ultra rapides à faire et vraiment délicieuses. Pas d’œuf, pas de lait, pas de crème et pas de sucre ajouté (à part celui qui est déjà dans le chocolat noir...).


Il te faut :
Pour 6 verrines
- 100g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait végétal (riz ou soja sont les plus neutres)
- 200g de tofu soyeux
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- ce que tu veux dessus : noix de coco, poudre de noisettes, poudre d'amande, fève tonka...

Comment faire :
1. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait végétal. 
2. Pendant ce temps, mettre le tofu soyeux dans un saladier et le mélanger avec un fouet pour qu'il devienne bien lisse.
3. Ajouter la vanille en poudre, mélanger.
4. Ajouter le chocolat fondu et bien bien bien mélanger ; c'est-à-dire fouetter énergiquement pendant un petit moment (1-2 minutes). Tu peux aussi le faire avec un robot si tu as la flemme...
5. Verser la préparation dans des verrines et mettre au réfrigérateur au moins 2h.
Au moment de servir, ajouter le topping que vous voulez (ou rien, ça ira aussi).

Focus ingrédient :
Si tu ne connais pas, bienvenue dans le monde merveilleux du tofu soyeux. En plus d'avoir un nom vraiment classe, le tofu soyeux est un aliment qui prendra une place de choix dans ton frigo dès que tu sauras comment l'utiliser. Onctueux, léger et facile d'utilisation, il a des qualités nutritionnelles intéressantes. C'est un dérivé du soja qui n'a pas beaucoup de goût et une texture entre le flan et le yaourt. Il peut se cuisiner salé ou sucré : mousse, tiramisu, gâteaux, cheesecake, mayonnaise végétale, sauce vinaigrette, crème de légumes... Compatible pour les régimes sans gluten, sans cholestérol et végétaliens. S'achète en magasin bio.

mercredi 23 septembre 2015

Celle qui n'achetait plus de produits de beauté #2

Si tu souhaites te lancer dans la slow cosmétique, je te conseille ce livre :


Ce guide propose 36 recettes de soins cosmétiques à réaliser à la maison avec des produits naturels. Les recettes sont toutes faciles et rapides à faire sans matériel particulier. 
Une large introduction permet de lister les conseils de base sur l'hygiène et sur la conservation des produits.
Ce guide dispose aussi de fiches pratique pour repérer les huiles végétales et les huiles essentielles en fonction de son type de peau.
Un livre idéal pour prendre soin de son visage, de son corps et de ses cheveux pour les débutants en slow cosmétique.
A s'offrir ou à offrir pour la modique somme de 12€.


J'en parle aussi sur mon autre blog littéraire ici.

samedi 19 septembre 2015

Celle qui testait le "fromage" végétal

J'ai l'impression que beaucoup de végétariens ont du mal à passer végétaliens à cause du fromage. On peut facilement remplacer le lait de vache/brebis par du lait végétal, le beurre par de l'huile ou de la margarine végétale (sans huile de palme hein !). Là où ça se corse, c'est pour les œufs et le fromage. Je ne suis pas fan d’œuf et c'est finalement assez simple de les remplacer dans la cuisine (je vous en reparle bientôt), donc tout va bien. Mais le fromage, aïe...
Si le sujet vous intéresse, je vous conseille de bien lire l'article du blog d'Antigone 21 qui traite du sujet. Elle aborde la question du manque de fromage et propose 4 recettes de "fromages" végétaux. Je mets volontairement le mot fromage entre guillemets car ces recettes représentent une alternative pour remplacer le fromage, mais ça n'est en aucun cas du vrai fromage !

J'ai testé une des recettes du blog d'Antigone 21 : le fromage corsé de cajou. Je vous laisse consulter la recette ici, si ça vous intéresse. En gros, il te faut des noix de cajou, du jus de citron, de l'agar-agar, du miso brun, de la levure maltée, de l'ail et de l'oignon en poudre, de l'eau et de l'huile. Je te laisse regarder la recette et les quantités chez Ophélie.


Résultat de la recette : rapide à réaliser (hormis le temps de trempage des noix de cajou), facile à faire et plutôt bon. Je ne m'attendais vraiment pas à ça. Je suis absolument incapable de dire à quoi ça ressemble. Je crois quand même que ça ressemble plus à du pâté qu'à du fromage :-)

  

Si vous êtes curieux, je vous conseille de tester. C'est vraiment délicieux et très original. Mais entre ça et un bon morceau de conté fruité, à aujourd'hui, je n'hésite pas une seconde... Demain peut être !

vendredi 18 septembre 2015

Celle qui découpait des oignons à 3h du matin

Sais-tu qu'il existe un moyen efficace de soigner une otite en 10 minutes chrono de façon entièrement naturelle ?

Une nuit, je souffrais terriblement à cause d'une otite. Impossible de dormir, pas de médicament à la maison et inefficacité du paracétamol. En plein désespoir, je vais sur Internet pour chercher une technique naturelle pour soigner une otite, n'ayant pas de médecin sous la main. Et là, je tombe sur ce blog :

L'idée est de soulager la douleur avec un oignon. Je n'avais rien à perdre (à part un oignon), je me suis lancée dans le test, sans y croire et plus pour m'occuper et oublier la douleur...



Il te faut :
- 1 oignon
- 1 lange ou mouchoir en coton ou torchon fin

Comment faire :
Découper l'oignon en petits morceaux et le mettre dans une poêle sans matière grasse à feu moyen/doux pendant 2-3 minutes.
Prendre un morceau de tissu en coton fin (type lange) et l'humidifier légèrement au centre. Déposer les oignons sur la partie humide et plier le tissu de façon à ce que la partie humide avec les oignons n'ait qu'une seule et unique couche de tissu.
Poser la partie humide avec les oignons juste derrière sur l'oreille douloureuse et attendre au calme 5 à 10 minutes.

Attention, je ne dis pas que c'est magique et que ça va soigner l'otite ! Je dis juste que ça soulage la douleur en attendant de consulter un médecin. Ça fonctionne du tonnerre sur mes garçons.
La chaleur soulage la douleur et l'oignon permet de liquéfier les sécrétions qui génèrent cette fichue douleur. Cela permet aux sécrétions de s'écouler et de réduire la pression sur le tympan.

Gros inconvénient, bah après tu pues l'oignon...

jeudi 17 septembre 2015

Celle qui faisait de la pâte à tarte (vegan)

Depuis qu'on a un Thermomix, on fait presque toujours nos pâtes (tarte, pizza) maison. C'est tellement meilleur et une fois que tu as le coup de main avec le rouleau, c'est hyper rapide.

J'ai donc voulu expérimenter une recette de pâte à tarte végétalienne sans beurre, ni œuf, ni lait. C'est une pâte qui peut remplacer les pâtes brisées ou sablées.


Il te faut :
- 250g de farine
- 100ml d'huile végétale au choix 
Tournesol ou pépins de raisin sont les plus neutres, les autres sont les bienvenues en fonction de l'utilisation. Ne mets pas d'huile d'olive pour faire une tarte aux fraises...
- 100ml d'eau tiède
- 2 pincées de sel

Comment faire au thermomix :
Mettre la farine et l'huile dans le bol. Faire 2/3 pressions Turbo. Ajouter le sel et l'eau et pétrir pendant 1 minute. Former une boule et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Comment faire sans thermomix :
Mélanger la farine et l'huile dans un saladier. Ajouter le sel et l'eau et bien malaxer jusqu'à ce que la pâte ait une texture de pâte. Former une boule et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pour une version sucrée, tu peux ajouter 2 cuillères à soupe de sucrant liquide (sirop d'agave, sirop d'érable, sirop de riz, sirop de coco) en même temps que l'eau tiède. Mais je vous assure que ce n'est pas nécessaire en bonne SLOW SUGAR que je suis !

Avec une chute de pâte, j'ai préparé pour mon petit déjeuner une tarte banane / amande.
J'ai saupoudré la pâte avec de l'amande en poudre et j'ai mis un peu de compote de pomme (sans sucre ajouté, évidemment). Dessus, j'ai mis quelques rondelles de bananes. Et hop, 20-25 minutes au four à 180°C.

mercredi 16 septembre 2015

Celle qui n'achetait plus de produits de beauté #1

Depuis plusieurs années, j'utilisais des produits de beauté très majoritairement bio et sans graisses d'origine animale. Et j'en étais très satisfaite. Un jour, j'ai décidé de fabriquer quelques produits cosmétiques maison par curiosité et depuis, je ne fais plus que ça !
Fini les achats de produits tout faits avec des ingrédients inconnus, maintenant je sais tout ce que j'applique sur mon corps et sur celui de mes enfants.

J'ai maintenant une bonne base de produits qui me permettent de faire à peu près tout :


J'achète majoritairement mes produits chez AROMA-ZONE et je complète en magasin bio. La fabrication des produits est vraiment très agréable. Un peu comme faire la cuisine, sauf que le produit peut durer pendant des mois !
Et franchement, il faut arrêter avec le mythe des boutons et des allergies. Il n'y a pas plus de raison d'avoir des boutons ou des allergies avec des produits maison qu'avec des produits chimiques achetés en magasin. Il faut juste bien se renseigner au préalable sur les ingrédients, sur le mode de préparation, de désinfection du matériel et bien étiqueter les flacons.


Pour les recettes, voici quelques sites Internet (cette liste est infinie, il y a un nombre considérable de sites et de blogs sur le net de plus ou moins bonne qualité) :
- Aroma-zone propose plus de 2000 recettes de cosmétiques maison. C'est un peu difficile de faire le tri au départ. Certaines recettes sont compliquées, d'autres simplissime. Mais on y arrive vite. Tout est super bien indiqué : durée de préparation, niveau de difficulté, durée de conservation, mode opératoire. Et en plus les commentaires permettent d'avoir les retours et de se faire une idée du produit et de son efficacité.
http://www.aroma-zone.com/ 



- Izimasque dont je vous ai déjà parlé ici. Ce site répertorie plus de 100 recettes de masques naturels à faire la plupart du temps avec ce qu'on a dans les placards de sa cuisine. Clair et bien documenté, je conseille vivement ce site aux débutantes qui veulent commencer par un petit masque une fois par semaine sans trop se mettre la pression.
http://www.izimasque.com/

- Les essentiels de Julien sur la beauté et la santé au naturel. Des vidéos, des tuto, des explications. Tout semble simple avec Julien ! Il rend la démarche ludique. Grâce à lui, on n'a pas l'impression d'être une vieille toute sèche qui s'habille en chanvre avec le visage luisant.
http://www.lessentieldejulien.com/

- Joli' essence est aussi très bien fait et très complet. Il ressemble un peu à Aroma-zone mais en plus moderne.
http://www.joliessence.com/blog/soins-du-visage-c1

- Caly Beauty est une experte de l'équipe Aroma-zone. Ce site est assez complet mais les recherches sont plus fastidieuses. Je ne suis pas fan de l'esthétique et de l'ergonomie du site et on n'a pas toujours d'info sur la conservation des produits. Je conseille plutôt pour un public averti.
http://www.calybeauty.com/

Testez un ou deux produits et je suis sûre que vous serez conquis.